50. La adicción de las ratas


¿Qué causará más adicción en las ratas?
A) Agua azucarada.
B) Cocaína.

 

Solución

Serge Ahmed (Centro Nacional para la Investigación Científica de Francia), Karine Guillem (Universidad Victor Segalen Burdeos II) y Youna Vandaele (Universidad Johns Hopkins) realizaron el estudio ‘Sugar addiction: Pushing the drug-sugar analogy to the limit’ (julio 2013, Current Opinion in Clinical Nutrition and Metabolic Care, volumen 16, edición 4, págs. 434-439). A las ratas del laboratorio se les creó el hábito de consumir cocaína. Cuando ya eran adictas, a las ratas se le dio la opción de pulsar entre dos palancas:

  • Palanca izquierda: al pulsarla la rata puede beber agua azucarada
  • Palanca derecha: al pulsarla se le administra una perfusión intravenosa de cocaína en el torrente sanguíneo

“Aproximadamente entre el 80% y el 90% de las ratas se decantaron por el agua azucarada en lugar de la cocaína. Y después, como se puede ver [ver vídeo en la URL de la Fuente, abajo], el animal nos ignora y se concentra en beber cada vez más agua azucarada. Eso es precisamente lo que hace ahora. Es una prueba de la capacidad adictiva del agua azucarada”. El azúcar activa las neuronas de la recompensa y motivación del cerebro, cada ingesta de azúcar libera dopamina, igual que las drogas.

 

Fuente: https://www.rtve.es/alacarta/videos/la-noche-tematica/noche-tematica-sobredosis-azucar-comienzo/1768700/

 

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Publicado por Jesús Marrone

Doctor en Periodismo y Licenciado en Publicidad. redactorcreativo@jesusmarrone.com

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