69. Cerveza con vinagre balsámico

A la gente le gustará más una cerveza con unas gotas de vinagre balsámico cuando…
A) Se les dice antes de probarla.
B) Se les dice después de probarla.

 

Solución

Leonard Lee, Shane Frederick y Dan Ariely hicieron varios tests a estudiantes sobre cerveza. Cuando a la gente se le avisaba de que iba a probar la cerveza con unas gotas vinagre balsámico sólo al 30% le gustaba. Sin embargo cuando se ocultaba, al 59% le gustaba la cerveza (puntuaron sin saber que contenía vinagre balsámico). Lo más curioso es que cuando se daba a probar la cerveza y antes de puntuar se decía que contenía vinagre balsámico, al 52% le gustaba. Por tanto se observa que el momento en que se da la información influye en nuestros prejuicios y nos condiciona.

 

Fuente:

‘Try It, You’ll Like It. The Influence of Expectation, Consumption, and Revelation on Preferences for Beer’, enero 2006, Psychological Science 17(12):1054-1058

https://www.researchgate.net/publication/251790508_Try_It_You’ll_Like_It_The_Influence_of_Expectation_Consumption_and_Revelation_on_Preferences_for_Beer